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Prodotto: Pesce Ghiaccio surgelato.
Neosalanx tangkahkeii, conosciuto comunemente come pesce ghiaccio, è un pesce appartenente alla famiglia Salangidae.
Presenta un corpo sottile e molto allungato, a sezione ovoidale, con testa piccola e occhi molto grandi. Le pinne sono piccole e delicate: pinna dorsale molto corta, pinna caudale bilobata. La livrea è molto semplice: l'intero pesce è bianco sul trasparente uniforme, con occhi neri ben evidenti. Le pinne sono trasparenti. Una volta morto, il corpo tende al bianco opaco.
Raggiunge una lunghezza massima poco superiore ai 6 cm.
Confezione da 250 GR
