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Babà Crema Cioccolato: Morbido babà immerso nel rhum, farcito anche con delicata crema.
Il babà o babbà è un dolce da forno a pasta lievitata con lievito di birra, tipico della pasticceria napoletana. Il suo diametro può variare da 5–7 cm fino a 35–40 cm. Lo si trova anche diviso in due e ripieno con del cioccolato o panna. Inoltre, esiste anche una versione con essenza di bergamotto.
Grammatura circa 120 Gr cadauno.
l prodotto viene preparato secondo la tradizione napoletana e direttamente surgelata in loco per garantirne le proprietà di freschezza e bontà.
Si consiglia di mantere il prodotto a temperatura ambiente per circa 45/60 minuti prima di degustarlo.
